Evde Acılı Ezme Yapımı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

65 kişinin defterinde

Evde Acılı Ezme Yapımı
25 Eylül 2015 1369 defa okundu 5 yorum

Evde Acılı Ezme Yapımı

Bir restoranda gittiğimiz de önümüze konan acılı ezme ve lavaş herhalde en mutlu olduğumuz andır. Daha ana yemek gelmeden karnımızın doymasına neden olur. O kadar lezzetlidir ki bazen kebapçıya bu mezeler için gittiğimiz olur. Peki bunu neden denemeyelim ki dedim ve işte benim acılı ezmeye yorumum, umarım beğenirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Acılı Ezme Malzemeleri

2 tane közlenmiş salçalık kırmızı biber

1 orta boy soğan

4 diş sarımsak(Taşköprü)

2 orta boy domates

1 tatlı kaşığı isot

1 çay kaşığı karabiber

1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı acı sos

tuz

kekik

Yapılışı

Acılı Ezme Yapılışı

Salçalık kırmızı biber közlenip bir poşetin içerisinde 10-15 dk bekletilir böylece daha kolay soyulur.

Közlenen biberler soyulur. soğan sarımsak, biber maydanoz, domates çok ince olacak şekilde kıyılır daha sonra bütün malzemeler kesme tahtasının üzerinde satır yada şef bıçağı ile satır arası yapılır.(blenderda çekmenizi tavsiye etmem bütün sularını salar). Daha sonra ince kıyılan malzemeler bir kaba alınır ve üzerine baharatlar eklenerek karıştırılır.Kebapların yanında servis edilir.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

 

Benzer Yazılar

  • HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ
    HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ T...
    HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ Füme pişirme etin düşük sıcaklıkta duman ile uzun sürede yapılan bir pişirme tekniğidir. Hindi göğüs...
  • ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ
    ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ
    ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ Ördek nadiren pişirilir. Eğer bütün bir ördek aldıysanız ciğerleri ile birlikte almayı unutmayın. Kümes hayvanlarının özellikle...
  • ZEYTİN DOLMASI TARİFİ
    ZEYTİN DOLMASI TARİFİ
    ZEYTİN DOLMASI TARİFİ Bloğumuzu takip edenler sürekli farklı tarifler vermeye çalıştığımızı bilirler bugün de uzun zamandır aklımda olan bir...
  • PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ
    PANELİ HELLİM PEYNİRİ TA...
    PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ Genelde dışı kaplanmış çıtır ve içi yumuşak farklı dokulardaki tarifler bana her zaman ilgi çekici...
  • POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ
    POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ...
    POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ Kahvaltıda farklı tarifler arıyorsanız ya da davetlerde misafirlerinize farklı atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız tam size...
  • PRATİK ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
    PRATİK ETSİZ ÇİĞ KÖFTE...
    Tabi ki etli çiğ köftenin yeri başka ama malum etli çiğ köfte iyi yapılmadığında bazı sağlık sorunları yaratıyor. Tabi...

Yorumlar