HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

10 kişinin defterinde

HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ
1 Mart 2017 478 defa okundu 0 yorum

HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ

Füme pişirme etin düşük sıcaklıkta duman ile uzun sürede yapılan bir pişirme tekniğidir. Hindi göğüs eti daha önce şeker, tuz ve baharatlar ile yaklaşık 1 gün salamura edilerek etinin sıkılaşması sağlanır. Füme yapılan bir hindi eti ince dilimler kesilerek tekrar pişirme işlemi yapmadan tüketilir. Bu nedenle sandviç yapmaya oldukça uygundur. Ancak istenirse pizza gibi yemeklerde de kullanılabilir. Hindi fümeli pizza tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Hindi füme özellikle sandviçlere gerçekten çok yakışıyor. Ben sandviçimde hardallı ve mayonezli ve yoğurtlu lahanalı bir sos yaptım. Bu iki sos da bana göre sandviçlere çok yakışıyor. Siz isterseniz sevdiğiniz malzemelerle kendi sosunuzu yapabilir ya da hazır soslar kullanarak kendi sandviçlerinizi yapabilirsiniz.

Evde füme tavuk yapmak için bağlantıya tıklayın.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Hindi Fümeli Sandviç Malzemeleri

4 adet sandviç ekmeği

100 g hindi füme

1 tatlı kaşığı hardal

1 yemek kaşığı mayonez

1/4 lahana

1 kase yoğurt

3 diş sarımsak

tuz

1/2 limon suyu

2 tatlı kaşığı şeker

1 havuç

1 domates

4 yaprak marul

 

Yapılışı

Hindi Fümeli Sandviç Yapımı

Hardal ve mayonez bir kasede karıştırılır.

Lahana çok ince kıyılır ve kaseye alınır içerisine tuz ve limon suyu ilave edilerek ovalayarak iyice karıştırılır ve 10 dakika kadar bekletilir.

lahana daha sonra bir kaseye alınır ve içerisine yoğurt, ince kıyılmış sarımsak ve şeker ilave edilerek iyice karıştırılır.

Sandviç ekmekleri ortadan ikiye bölünür.

Ekmeklerin üzerine hardallı mayonez sürülür. ekmeğin altına 1 dilim hindi füme konulur üzerine dilim domates, sebze soyucu ile ince dilim çıkarılmış havuç, lahana sosu, tekrar hindi füme konulur.

Son olarak ekmek kapatılır.

Hindi fümeli sandviç hazır herkese afiyet olsun.

Benzer Yazılar

  • ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ
    ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ
    ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ Ördek nadiren pişirilir. Eğer bütün bir ördek aldıysanız ciğerleri ile birlikte almayı unutmayın. Kümes hayvanlarının özellikle...
  • ZEYTİN DOLMASI TARİFİ
    ZEYTİN DOLMASI TARİFİ
    ZEYTİN DOLMASI TARİFİ Bloğumuzu takip edenler sürekli farklı tarifler vermeye çalıştığımızı bilirler bugün de uzun zamandır aklımda olan bir...
  • PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ
    PANELİ HELLİM PEYNİRİ TA...
    PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ Genelde dışı kaplanmış çıtır ve içi yumuşak farklı dokulardaki tarifler bana her zaman ilgi çekici...
  • POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ
    POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ...
    POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ Kahvaltıda farklı tarifler arıyorsanız ya da davetlerde misafirlerinize farklı atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız tam size...
  • PRATİK ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
    PRATİK ETSİZ ÇİĞ KÖFTE...
    Tabi ki etli çiğ köftenin yeri başka ama malum etli çiğ köfte iyi yapılmadığında bazı sağlık sorunları yaratıyor. Tabi...
  • Evde Acılı Ezme Yapımı
    Evde Acılı Ezme Yapımı
    Evde Acılı Ezme Yapımı Bir restoranda gittiğimiz de önümüze konan acılı ezme ve lavaş herhalde en mutlu olduğumuz andır....

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.