PİLAKİ TARİFİ

PİLAKİ TARİFİ
14 Temmuz 2015 562 defa okundu 0 yorum

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya pilaki çok besleyici ve bol protein içeren bir aperatif. Özellikle vejetaryen kişiler için bol bol tüketilmesi gereken bir besin. Bu tarifte meksika fasülyesi kullandım renk olarak çok hoş oluyor bir de hiç kabuk atmıyor. Barbunya pilaki tarifini umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

Barbunya Pilaki Malzemeleri

1 su bardağı meksika fasulyesi

1 baş soğan

1 havuç

1 adet domates

1 tutam maydanoz

4 diş sarımsak

Karabiber, tuz

Zeytinyağı

Limon

Yapılışı

Barbunya Pilaki Yapılışı

Fasulyeler bir gün önceden soğuk su ıslatılır.

Fasulyeler çok erimeyecek şekilde sarımsaklar içine atılarak bir tutam tuz ile haşlanır.

Barbunyanın suyu süzülüp derin bir kaba alınır. Domates, soğan maydanoz istediğimiz şekilde doğranır.

Havuç güzelce yıkanıp kabukları soyulur. Rendenin kalın kısmında rendelenir.

İstediğimiz oranda karabiber, tuz , limon ve zeytinyağı eklenerek servis edilir.

Ziyaretiniz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.