FIRINDA SEBZELİ PALAMUT TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

46 kişinin defterinde

FIRINDA SEBZELİ PALAMUT TARİFİ
20 Ekim 2016 404 defa okundu 0 yorum

FIRINDA PALAMUT TARİFİ

Kış mevsiminin en güzel yanı balık sezonunun açılması. Palamut ülkemizde bol miktarda çıkarılan bir balık. Palamutla ilgili en sevdiğim özellik ise çok kolay temizlenmesi ve bol etli olması. Bana göre palamut pişirmenin en güzel yolu fırında pişirmektir.  Palamut fırında pişince kokusu çok az oluyor ve altına koyduğumuz soğan patates gibi sebzelerle birlikte pişerek çok lezzetli oluyor. Fırında pişirmenin bir güzel tarafı da çok kolay olması.

Palamut kızartıldığında yağ zerrecikleri evin her yerine sıçradığı için ev kokusu bir türlü çıkmıyor. Ayrıca palamut yağda kızartıldığında yağı çok fazla emdiği için çok ağır oluyor.

fırında sebzeli palamut tarifi

fırında palamut tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2 büyük boy palamut
  • 2 soğan
  • 2 patates
  • 2 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • Tuz
  • 4 kaşık zeytin yağı

Yapılışı

Palamutlar halka şeklinde kesilip temizlenir

Patatesler soyulup halka şeklinde doğranır.

Soğanlar soyulup halka şeklinde doğranır.

Biberlerde doğranıp hepsi tepsinin altına dizilir.

Tuz ve zeytin yağı gezdirilir.

En üst kısmına palamutlar dizilir.

Tuz serpilip zeytinyağı gezdirilir.

Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Fırında palamut hazır Herkese Afiyet Olsun….

Benzer Yazılar

  • Limonlu Levrek Pane Tarifi
    Limonlu Levrek Pane Tarifi
    Beyaz etli balıklar bol yağda kaplanıp kızartmaya oldukça uygundur. Özellikle İngiliz Yemeklerinde Fish&Cips olarak bilinen balık kızartmaları meşhurdur. İngilizler...
  • Fırında Karides Güveç Tarifi
    Fırında Karides Güveç Ta...
    Karides kendine has tatlı tadı ile lezzetli bir deniz mahsulüdür. Birçok kişi ön yargılı olarak karidese baksa da ön...
  • KARİDES NASIL PİŞİRİLİR
    KARİDES NASIL PİŞİRİLİ...
    KARİDES NASIL PİŞİRİLİR Karides denizin dip bölgesinde yetişen bir tür kabuklu deniz canlısıdır. Karides taze dondurulmuş olarak büyük marketlerde...
  • KÖPEK BALIĞI ÇORBASI NASIL YAPILIR
    KÖPEK BALIĞI ÇORBASI NASI...
    KÖPEK BALIĞI ÇORBASI NASIL YAPILIR Çorba en sağlıklı yemeklerin başında gelir. Özellikle balık çorbası balığın kılçıkları ve kafası ile...
  • PANGA BALIĞI NASIL PİŞİRİLİR
    PANGA BALIĞI NASIL PİŞİR...
    PANGA BALIĞI NASIL PİŞİRİLİR Panga balığı eti beyaz balıklar arasındadır. Bir dil balığı cinsi olan panganın eti oldukça yağsızdır....
  • KÖPEKBALIĞI NASIL PİŞİRİLİR
    KÖPEKBALIĞI NASIL PİŞİR...
    KÖPEKBALIĞI NASIL PİŞİRİLİR İnsanın aklına köpek balığı denince Jaws filmi geliyor ve genel olarak ön yargı oluşturuyor. Ön yargılardan...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.