ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

50 kişinin defterinde

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
19 Nisan 2015 428 defa okundu 0 yorum

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

 

ISPANAKLI BÖREK MALZEMELERİ:

  • Bir kg ıspanak
  • 6 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 6 kaşık tulum peyniri
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 2 kaşık tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber
  • Susam

SOS MALZEMELERİ

  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta

ISPANAKLI BÖREK YAPILIŞI

Önce ıspanakları ayıklayıp derin bir kapta yarım saat sirkeli suda bekletiyoruz. Sonra tek tek ıspanakları yıkıyoruz.

Geniş bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ ve 2 kaşık tere yağı koyuyoruz.

Soğanları ince ince doğrayıp tavada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Ispanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. İstediğimiz miktarda tuz ve baharatlarımızı ekliyoruz.2 adet yumurtayı ve tulum peynirini ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz.

Sosu derin bir kapta hazırlıyoruz . Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı ( 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz.) Güzelce karıştırıyoruz.

Fırın tepsisini yağlıyoruz. (Bu sırada fırını 180 derecede fanlı açıyoruz.) Yufkayı seriyoruz. Sostan sürüyoruz. 2. yufkadan sonra ıspanak harcından koyuyoruz .

Soslayarak 2 adet yufkayı koyup, tekrar ıspanak harcından koyuyoruz.

Son iki yufkayı da koyup üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.

Susamı serpip ısınmış fırına veriyoruz.

Üzeri kızarınca böreğimiz pişmiş demektir.

 

AFİYET OLSUN…

ıspanaklı kolay börek

ıspanaklı börek tarifi

 

 

Benzer Yazılar

  • PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ TARİFİ
    PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ T...
    PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ TARİFİ Ülkemizde neredeyse her bölgenin kendine özgü börek şekilleri bulunmaktadır. Muska böreği adını muska şeklinden almaktadır....
  • YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK
    YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK
    YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK TARİFİ Çocuklara ıspanağı yedirmenin en kolay yolu yumurtalı ıspanaklı börektir. Ispanak yemek olarak herkes tarafından sevilmese de...
  • EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖREĞİ
    EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖRE...
    EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖREĞİ TARİFİ Mantar seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan bir malzeme. Bana göre mantar lezzet çeşitliliği...
  • ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TARİFİ
    ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TAR...
    ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TARİFİ
  • KIYMALI ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
    KIYMALI ISPANAKLI BÖREK TAR...
    KIYMALI ISPANAKLI BÖREK Ispanak yeme konusunda çocukların takıntısı nedir bilemem ama bana göre ıspanak en lezzetli sebzelerden birisi yani...
  • PIRASALI BÖREK TARİFİ
    PIRASALI BÖREK TARİFİ
    PIRASALI BÖREK TARİFİ Genelde pırasa çok sevilen bir malzeme değildir. Özellikle çocuklar pırasa yeme konusunda pek de istekli değildir....

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.