Lor Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi

Lor Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi
31 Temmuz 2015 764 defa okundu 0 yorum

Lor Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi

Yumuşacık ve lezzetli bir börek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Su böreği yapmak için çok fazla emek sarf etmek gerekiyor ama bence bu tarif en az su böreği kadar lezzetli ve yumuşacık oluyor.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Lor Peynirli Börek Malzemeleri

6 adet yufka

3 yumurta

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tutam maydanoz

300 gram lor peyniri

1 yumurta sarısı üzeri için

Peynir tuzsuz ise bir tutam tuz

Yapılışı

Lor Peynirli Börek Yapılışı

Yumurtalar, süt, sıvı yağ, kabartma tozu derin bir kapta iyice çırpılır.Maydanoz ince ince doğranır.

Lor peyniri ile karıştırılır.Fırın tepsisi yağlanır.

Arası soslanarak iki yufka tepsiye serilir.

Sonra lor peynirinin yarısı konulur.Araları soslanarak tekrar iki yufka konur.

Kalan lor peyniri konulur.

İki yufkada aynı şekilde konulduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun..

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.