PIRASALI BÖREK TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

64 kişinin defterinde

PIRASALI BÖREK TARİFİ
31 Ocak 2016 404 defa okundu 0 yorum

PIRASALI BÖREK TARİFİ

Genelde pırasa çok sevilen bir malzeme değildir. Özellikle çocuklar pırasa yeme konusunda pek de istekli değildir. Ancak börek içerisinde gerçekten çok güzel oluyor , hem de çocuklar severek yiyor.

Malzemeler:

  • 6 adet yufka
  • 1/2 kg pırasa
  • 1/4 kg kıyma
  • tereyağı
  • tuz
  • karabiber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 yumurta

Sos İçin:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Pırasalar ince ince kıyılır

Tavaya tereyağı eklenir ve eritilir.

Tavaya kıyma eklenerek kavrulur.

Kavrulan kıymanın üzerine pırasa ilave edilir ve kavrulma işlemine devam edilir. iç malzeme soğumaya bırakılır.

Yufkaların 4 parçaya ayrılır. Hazırlanan sos malzemesi yufkaların üzerine yayılır.

İç malzeme yufkaların üzerine konulur ve rulo olarak sarılır ve yufka kendi etrafında dolanarak sarılır.

Üzerine yumurta sarısı sürülür.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN…

Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederiz.

 

 

Benzer Yazılar

  • PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ TARİFİ
    PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ T...
    PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ TARİFİ Ülkemizde neredeyse her bölgenin kendine özgü börek şekilleri bulunmaktadır. Muska böreği adını muska şeklinden almaktadır....
  • YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK
    YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK
    YUMURTALI ISPANAKLI BÖREK TARİFİ Çocuklara ıspanağı yedirmenin en kolay yolu yumurtalı ıspanaklı börektir. Ispanak yemek olarak herkes tarafından sevilmese de...
  • EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖREĞİ
    EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖRE...
    EBİŞKE MANTARLI GÜL BÖREĞİ TARİFİ Mantar seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan bir malzeme. Bana göre mantar lezzet çeşitliliği...
  • ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TARİFİ
    ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TAR...
    ÜÇ KAT SEBZELİ BÖREK TARİFİ
  • KIYMALI ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
    KIYMALI ISPANAKLI BÖREK TAR...
    KIYMALI ISPANAKLI BÖREK Ispanak yeme konusunda çocukların takıntısı nedir bilemem ama bana göre ıspanak en lezzetli sebzelerden birisi yani...
  • PATATESLİ BÖREK TARİFİ
    PATATESLİ BÖREK TARİFİ
    MALZEMELER 5 adet yufka 5 adet iri patates 1 büyük baş soğan 5 diş sarımsak 2 adet yumurta 1/4...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.