HAMUR İŞLERİ

  • HELVALI KETE NASIL YAPILIR ?
    HELVALI KETE NASIL YAPILIR ? Kete neredeyse her bölgede kendine has bir şekilde yapılan geleneksel bir ekmektir. Sade yapıldığı gibi haşhaşlısından, cevizlisine kadar farklı varyasyonlarda yapılabilir. Bu Erzurum ve Kars...
  • YOĞURTLU TOPALAK AŞI YEMEĞİ
    YOĞURTLU TOPALAK AŞI YEMEĞİ Kültürümüzde hamurun yeri başkadır neredeyse her yörede hamur ile yapılan bin bir türlü yemek mevcut. Özellikle kışa hazırlık için yapılan erişte gibi makarna türleri soğuk...
  • SOĞANLI HENGEL TARİFİ
    SOĞANLI HENGEL TARİFİ Hamur işleri tarım toplumuna geçtiğimizden beri en önemli yiyeceklerimizden birisidir. Bunun en saf hallerinden birisi de hengeldir. Anadolu’nun her yerinde en önemli yemekler hamur işleridir. Hengel sade...
  • TULUM PEYNİRLİ HİNGEL TARİFİ
    TULUM PEYNİRLİ HİNGEL TARİFİ En basit hamur yemeklerinden birisi olan Hingel birçok yörede farklı isimlerle yapılır. Amasya da Kaypak, Kastamonu’da Holuşka, Kıbrıs’da Pirohu gibi farklı yöresel isimlerle yapılır. Temel...
  • MISIR UNLU PİŞİ TARİFİ
    MISIR UNLU PİŞİ Pişi en sevdiğim kahvaltılık atıştırmalıklardan birisi ve genel olarak sadece unla yaparım ancak mısır unu ile denedim ve lezzetli oldu. Mısır ununda glutensiz olduğundan bu tarif...
  • ÇİKOLATALI LOKMALIK PİŞİ TARİFİ
    ÇİKOLATALI LOKMALIK PİŞİ TARİFİ Pişi çok basit bir tarif ve kahvaltılarda en sevdiğim tariflerden. Kahvaltıda pişi yerken üzerine çikolata sürerek yerdik bunun üzerine çikolatalı pişi yapmak istedim. Ancak bu...
  • VEJETERYANLAR İÇİN ZEYMACUN
    VEJETERYANLAR İÇİN ZEYMACUN Vejeteryan olmasam ve hatta etsiz yemek düşünemesem de bazı yemekleri vejeteryanlar için etsiz olarak yapmak gerektiğini düşünüyorum. Ancak buradaki temel sorun insanın doğal olarak lezzetli bulduğu...
  • SOSİSLİ MISIRLI PİZZA TARİFİ
    SOSİSLİ MISIRLI PİZZA TARİFİ Pizzanın en güzel yanı neredeyse sınırsız malzeme ile çok farklı tariflere imkan veriyor olması. Her ne kadar İtalyan yemeği olarak çıkmış olsa da artık neredeyse...
  • HİNDİ FÜMELİ PİZZA TARİFİ
  • ETLİ SEBZELİ TART TARİFİ
    ETLİ SEBZELİ TART TARİFİ Lezzetli bir akşam yemeği için farklı bir tarif arayanlar için etli ve sebzeli tart tarifini önerebilirim. İngiliz mutfağının bir klasiği olan turta ve tartlar yavaş...
escort bayan ankara ankara escort ankara escort bayan sıhhıye escort izmir escort kadıköy escort kurtköy escort escort istanbul