PİLAVLAR

  • SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI Sarı Kılçık Pirinç Nedir Sarı Kılçık pirinç artık günümüzde giderek yok olmaya başlayan bir pirinç türü. Kırmızı çizgili pijama giymiş gibi görünen bu pirinç günümüzde yerini üretiminin...
  • MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ PİLAV
    MISIRLI PİLAV TARİFİ Pirinç dünyada üretimi yapılan en önemli 3 tahıldan birisi ve ülkemizde neredeyse her yemeğin yanında yapılan bir yemek halini aldı. Pirinç bir çok farkı malzeme ile...
  • YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI Düşünüldüğünde yumurta ve pirinç pilavı birlikte iyi gitmezmiş gibi gelse de gerçekten çok lezzetli bir pilav. Anadolu o kadar farklı kültürleri içerisinde barındırıyor ki bu da...
  • BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI Bloğumda mümkün oldukça farkı tarifler deneyip sizlerle deneyimlerimi paylaşmaya çalışıyorum. Özellikle farklı malzemelerle ve dünya mutfağından güzel tarifleri sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Benim için en önemli şeylerden bir...
  • YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ Yasemin Pirinci Nedir Yasemin pirinci güney doğu asya bölgesinde yetiştirilen özellikle Tayland mutfağında bolca kullanılan hoş kokulu bir pirinç cinsidir. Pirinç taneleri ince ve uzundur....
  • HİNT PİLAVI TARİFİ
    HİNT PİLAVI TARİFİ Pilav en çok sevilen neredeyse her gün yapılan bir yemek. Ama sürekli aynı tarzda pilav yemekten sıkıldıysanız size hint mutfağı esintileri getiren bir tarif vermek istiyorum....
  • ZERDEÇALLI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    ZERDEÇALLI(HİNT SAFRANLI) PİLAV Yemeklerde mümkün olduğu kadar bol baharat kullanmaya çalışıyorum. Baharatlar yemeğe sadece lezzet vermekle kalmıyor aynı zamanda içerilerinde bulanan bileşenler sayesinde yıllardır sağlık alanında tedavi edici olarak...
  • ASMA PİLAVI TARİFİ
    ASMA PİLAVI TARİFİ Yaprak sarması  hemen hemen herkesin çok sevdiği ve lezzetli bir yemek olsa da yapması bir kadar zahmetli. Dalından taze taze toplanmış maharetli annelerin saatlerce emek verip...
  • TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
    TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI Pilav neredeyse her yemekle iyi giden en temel yemeklerden birisidir. Bulgur pilavı pirinç pilavına göre çok daha salıklı bir seçenek özellikle şeker oranını düşük olması...
  • Kurutulmuş Mantarlı Pilav Tarifi
    KURUTULMUŞ MANTARLI PİLAV Mantar özellikle İtalyan pilavı olan risotto içerisinde bolca kullanılır. Mantar uzun süre taze kalamadığı ve mevsimsel bir yiyecektir. Kültür mantarı gibi her zaman bulunabilen mantarları seviyorsanız...