KOLAY MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
27 Mayıs 2015 504 defa okundu 0 yorum

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça (1 kaşık biber,1 kaşık domates salçası)
  • 1 tutam taze kekik (kuru kekikte olur)
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tutam kuru nane
  • 2 diş sarımsak

Mercimek ÇorbasıYapılışı

Düdüklü tencereye tereyağı hariç bütün malzemeler konur.(Soğanı ve sarımsağı soyun ama doğramayın.)
Üzerinden iki parmak geçene kadar su eklenir.Düdüklü tencere tısssss sesi çıkardıktan sonra 5-10 dakika pişirilir. (Kontrol edip gerekiyorsa biraz daha pişirin.)
Piştikten sonra blender ile çorba homojen olana kadar karıştırılır.
Tereyağı ve bir tutam kuru nane üzerine eklenir.Limon ile servis edilir.Bu kadar basit bir o kadar da lezzetli.
  AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.