ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ
4 Ağustos 2015 514 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Etli Biber Dolması Malzemeleri

4 adet dolma biber

100 gr kıyma

1 yemek kaşığı pirinç

1 adet soğan

Baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı biber)

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı su

üstü için ; domates

Yapılışı

Etli Biber Dolması Yapılışı

Derin bir kapta iç harcı hazırlamak için kıyma ve sırasıyla pirinç, sıvı yağ, doğranmış soğan , baharatlar, salça, su koyulup yoğurulur.. Dolma biberlerin içi oyulur…

ve daha sonrasında dolma biberlerin içine doldurulur çok sıkı bir şekilde yapılmaz sert olmaması için..

üzerine domates dilimleri kapatılıp tencereye alınır.. biber dolmalarının yarısına gelecek şekilde salçalı su yapılır..                                                                                                                       AFİYET OLSUN

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.