TIRNAK PİDE NASIL YAPILIR

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

8 kişinin defterinde

TIRNAK PİDE NASIL YAPILIR
30 Nisan 2017 155 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

Tırnak Pide Malzemeleri

4 bardak un

1 paket instant maya

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

ılık su

Yapılışı

Tırnak Pide Yapılışı

Şeker ve maya bir bardakta karıştırılarak maya hafif kabarcıklar çıkarana kadar bekletilir.

Geniş bir kaseye un ve tuz elenerek konulur ve içerisine maya ilave edilerek karıştırmaya başlanır.

İçerisine yavaş yavaş ılık su ilave edilerek kulak memesi kıvamına getirilir.

Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde en az 10 dakika kadar yoğurulur.

Hamur hazır olduğunda üzeri bir streç film ile kaplanarak mayalanması için 1 saat mayalanmaya bırakılır.

Hamur mayalandığında  4 eşit parçaya bölünür.

Bir tezgaha bolca un serpilir ve el ayası ile bastırılarak hamur açılır ve tırnaklar ile bastırılarak hamura yuvarlak bir şekil verilir.

Pideler un serpilmiş bir tepsiye alınır ve üzeri temiz bir bezle kapatılarak 15 – 20 dakika kadar dinlendirilir. Bu sayede pideler bir miktar daha kabarır.

Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.

Pideler piştiğinde hafif soğumaya bırakılır.

Et yemekleri veya döner ile servis edilir.

Herkese afiyet olsun.

Benzer Yazılar

  • SUSAMLI SOMUN EKMEĞi NASIL YAPILIR
    SUSAMLI SOMUN EKMEĞi NASIL ...
    SUSAMLI SOMUN EKMEĞi NASIL YAPILIR Sabah kahvaltıda güzel bir ekmek her zaman bizim için kahvaltıların vazgeçilmezidir. Bir de eğer...
  • SANDVİÇ EKMEĞİ NASIL YAPILIR
    SANDVİÇ EKMEĞİ NASIL YAP...
    SANDVİÇ EKMEĞİ NASIL YAPILIR Küçük somunlar şeklinde sandviç ekmeği hem lezzetli hem de pratik oluyor. Bana göre iyi bir...
  • EVDE RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR
    EVDE RAMAZAN PİDESİ NASIL ...
    EVDE RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR Ramazan deyince aklıma ilk gelen şey pide olur. Neden pide her gün yapılmaz bunu...
  • ÜZÜMLÜ CEVİZLİ EKMEK TARİFi
    ÜZÜMLÜ CEVİZLİ EKMEK TA...
    ÜZÜMLÜ CEVİZLİ EKMEK TARİFİ Evde kendi ekmeğini yapmak her zaman insana kendini çok iyi hissettirir. Evde istediğiniz malzemelerle farklı...
  • MİKRODALGADA EKMEK TARİFİ
    MİKRODALGADA EKMEK TARİFİ
    MİKRODALGADA EKMEK TARİFİ Mikrodalga sadece yemek ısıtmak için kullanılan bir mutfak gereci olarak görülse de aslında mikrodalga kendine has...
  • MUFFİN KALIBINDA DEREOTLU EKMEK
    MUFFİN KALIBINDA DEREOTLU E...
    MUFFİN KALIBINDA DEREOTLU EKMEK Küçük küçük ekmekler çok pratik oluyor. Bunun için muffin kalıplarında yapılan ekmekler hem güzel görünüyor...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.