GÜVEÇTE TAS KEBABI

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

33 kişinin defterinde

GÜVEÇTE TAS KEBABI
15 Kasım 2016 612 defa okundu 0 yorum
tas kebabı nasıl yapılır

tas kebabı

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Bir tutam kimyon
  • Bir tutam karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Bir tutam kekik
  • 3 diş sarımsak
  • 3 bardak et suyu

Yapılışı

Güveçin içerisine yağ ilave edilir. Yağ ısınınca ince kıyılmış soğan ilave edilerek kavrulur.

Soğanlar kavrulduğunda içerisine sarımsaklar bütün olarak atılır.

Daha sonra kuşbaşı et ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir.

Eler hafif kahverengileştiğinde salça ilave edilerek bir miktar daha kavrulur.

Daha sonra et suyu baharatlar ve tuz ilave edilerek güveçin içerisine porselen tas kapatılarak güveçin kapağı kapatılır.

Güveçte yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.

Etler yumuşacık olunca ocak kapatılır bir miktar da güveçte bekletilir.

Tercihen pirinç pilavı ile birlikte servis edilir.

Benzer Yazılar

  • IZGARADA ANTRİKOT NASIL PİŞİRİLİR
    IZGARADA ANTRİKOT NASIL Pİ...
    IZGARADA ANTRİKOT NASIL PİŞİRİLİR Evde kaliteli bir steak restoranında yapılmış bir et yapmak aslında çok zor değil. Hem o...
  • KUZU TANTUNİ TARİFİ
    KUZU TANTUNİ TARİFİ
    KUZU TANTUNİ TARİFİ Son yıllarda sokak yemekleri bütün dünyada giderek daha da çok ilgi çekmeye başladı. Tantuni de sokak...
  • ÇITIR PEKİN ÖRDEĞİ DERİSİ
    ÇITIR PEKİN ÖRDEĞİ DER...
    ÇITIR PEKİN ÖRDEĞİ DERİSİ Çin yemeklerinin en ünlü yemeği hiç kuşkusuz pekin ördeğidir.  Pekin ördeği pişirmek açıkçası kolay bir...
  • GÜVEÇTE KUZU TANDIR TARİFİ
    GÜVEÇTE KUZU TANDIR TARİF...
    GÜVEÇTE KUZU TANDIR Tandır pişirme yöntemi özellikle sert ve pişmesi uzun zaman alan kuzun incik ve kol etlerini pişirmek...
  • IZGARA ÖRDEK TARİFİ
    IZGARA ÖRDEK TARİFİ
    ÖRDEK IZGARA Ördek eti genel olarak ızgara için uygun olmasa da göğüs eti ızgara için oldukça uygundur ve inanılmaz lezzetli...
  • ÖRDEK GÜVEÇ TARİFİ
    ÖRDEK GÜVEÇ TARİFİ
    ÖRDEK GÜVEÇ TARİFİ Ördek her zaman pişirilen bir et türü değil. Bunun en temel sebebi ördeğin çok yağlı olması...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort bayan ankara ankara escort ankara escort bayan sıhhıye escort izmir escort kadıköy escort kurtköy escort escort istanbul