ISPANAKLI KOLAY GÖZLEME TARİFİ

ISPANAKLI KOLAY GÖZLEME TARİFİ
10 Ocak 2016 895 defa okundu 2 yorum
MALZEMELER
  • 5 adet yufka
  • Yarım kilo ıspanak
  • Bir baş soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı tulum peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • tuz
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ
YAPILIŞI
   Ispanak temizlenip sirkeli su ile yıkanır. 1 cm eninde doğranır.
   Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
   2 yemek kaşığı tereyağ tavada eritilir. Üzerine soğan ve sarımsak eklenir. Biraz ölünce üzerine ıspanak eklenir.
   Ispanak karıştırılırken baharatlar ve tuz eklenir. Sonra üzerine yumurtalar eklenip karıştırılır.
   Tava ocaktan alınıp tulum peyniri eklenir.
   Yufka düz bir zemine açılır iki ucu ortaya kapatılır. Malzeme ortasına yayılır. Diğer uçlar ıspanağın üzerine kapatılarak kare şekli verilir. Az yağlı tavada kızartılır.
        AFİYET OLSUN….

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

  • Merhabalar,
    Gözleme harika görünüyor, elinize sağlık. Saç ekmeğine bayılırımmmmm:))
    Ben de yeni sayılırım, sizleri de bu gibi farklı ve lezzetli tarifler paylaşmak üzere bloğuma beklerim:))
    Sevgiler.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    "SİHİRLİ YEMEK KUTUSU"

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.