PASTİRMALI YUMURTA TARİFi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

44 kişinin defterinde

PASTİRMALI YUMURTA TARİFi
14 Eylül 2016 486 defa okundu 0 yorum

PASTİRMALI YUMURTA TARİFİ

Çalışan insanlar olarak hafta içi genelde kahvaltıları geçiştiriyoruz . Ancak hafta sonları guzl bir kahvaltı yapmak belki de katılın en guzel tarafı. Tatil olduğunda pastırmalı yumurta yemek için en guzel zaman. Çünkü pastırma çok lezzetli olsa da kokusu yuzunden maalesef sürekli yenmiyor.

Benim için pastırmalı yumurtanın olmazsa olmazı pastırmanin çok kurumamasi yumurtanın babasının tam pişmiş olması ama sarisinin akışkan olması gerekir. Bana göre bu lüks kahvaltı nin baştan savma olması mümkün değildir. Birkaç önemli noktaya dikkat ettikten sonra mükemmel pastırmalı yumurta yapmak mümkün.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 dk dakika
  • Pişirme Süresi:
    4 dk dakika

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 40 g pastırma
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Omlet yaparken kapaklı bir tava seçmenizin tavsiye ederim

Tereyağ tavaya alinir. Yağ eriyince pastırma tavaya konulur hafif renk değiştirdiğinde yumurtalar kırılır

Tuz ve karabiber serpilir ve tavanın kapağı kapatılır.

Ocağın altı kisilir . Bu işlem çok önemli çünkü yumurtanın altının çok pismemesi önemli. Ayrıca yumurta beyazı nin da tam pişmesi gerekiyor.

Bu aşamada yumurtadan gozunuzu ayirmamaniz gerekir. Yumurta sarının uzeri beyazlastiginda pastırmalı yumurtayı hemen acaktan alıp kapağının açılması gerekir.

Pastırmalı yumurta hazır. Herkese afiyet olsun.

 

Benzer Yazılar

  • KUYRUK YAĞLI YUMURTA TARİFİ
    KUYRUK YAĞLI YUMURTA TARİF...
    KUYRUK YAĞLI YUMURTA TARİFİ Kuyruk yağı yeniden keşfettiğim lezzetlerden. Son zamanlarda neredeyse her et yemeklerine köftelere, pide ve lahmacun...
  • CAJUN BAHARATLI FIRINDA PATATES
    CAJUN BAHARATLI FIRINDA PATA...
    CAJUN BAHARATLI FIRINDA PATATES Cajun baharatı özellikle tavuk yemeklerinde ve patates ile iyi giden bir baharat karışımı. Artık birçok...
  • KIYMALI SOĞAN MIHLAMASI TARİFİ
    KIYMALI SOĞAN MIHLAMASI TAR...
    KIYMALI SOĞAN MIHLAMASI Kıymalı soğan mıhlaması çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir yemek. Annelerimizin çok az...
  • SUSAMLI YUMURTALI EKMEK TARİFİ
    SUSAMLI YUMURTALI EKMEK TAR...
    SUSAMLI YUMURTALI EKMEK TARİFİ Yumurtalı ekmek hepimizin vazgeçilmezi. Bir de yumurtalı ekmeği bu tarifle deneyin. Bu tarifte vazgeçilmeziniz olacak....
  • LAVAŞ TOSTU TARİFİ
    LAVAŞ TOSTU TARİFİ
    LAVAŞ TOSTU TARİFİ Kahvaltıda tost çoğu kişinin vazgeçilmezidir. Dışı çıtır çıtır içerisinde ise yumuşacık erimiş ısırdığınızda uzayan peynir gerçekten...
  • EVDE FIRIN SİMİDİ TARİFİ
    EVDE FIRIN SİMİDİ TARİF...
    EVDE FIRIN SİMİDİ TARİFİ Sabah kahvaltısında çıtır çıtır susamlı fırın simidine kim hayır diyebilir ki.  Evde fırın simidi yapmak...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.