MENENGİÇ KAHVELİ ÜZÜMLÜ KEK

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

21 kişinin defterinde

MENENGİÇ KAHVELİ ÜZÜMLÜ KEK
4 Aralık 2016 343 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

Menengiçli Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 bardak un
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 avuç fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 bardak şeker
  • 2 tatlı kaşığı menengiç kahvesi
  • 3 avuç üzüm

Yapılışı

Menengiçli Kek Hazırlanışı

Süt cezveye alınır içerisine menengiç kahvesi ilave edilerek normal kahve gibi demlenir. Daha sonra süzülür böylece aroması süte geçirilir. Süt soğumaya bırakılır.

Süt soğuduğunda bir kaseye yumurta ve şeker ilave edilerek krema gibi bir kıvama gelene kadar çok hızlı bir şekilde çırpılır.

Şeker ve yumurta krema kıvamına geldiğinde oda sıcaklığında gelen menengiç aromalı süt ve yağ ilave edilerek biraz daha çırpılır.

Daha sonra ıslak malzemelerin üzerine un, vanilya, kabartma tozu elekten elenerek yavaşça alttan üste doğru karıştırılarak kek hamuru haline getirilir.

Son olarak içerisine üzümler ilave edilir ve önceden iyice yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına kek hamuru dökülür. Kek kalınına döküldükten sonra üstüne bütün fındıklar konulur biraz parmak ucu ile karışıma batmaları sağlanır.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fansız fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. İçerisine bir kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek güzel pişmiş demektir.

Menengiç kahveli üzümlü kek hazır herkese afiyet olsun.

 

Benzer Yazılar

  • MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKALLI KEK TARİFİ
    MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKA...
    MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKALLI KEK Mısır unlu kek tarifi son zamanlardaki favorilerim arasında. Bu tarifte mısır unu ile buğday...
  • PUDİNG DOLGULU KEK NASIL YAPILIR ?
    PUDİNG DOLGULU KEK NASIL YA...
    PUDİNGLİ PORTAKALLI KEK TARİFİ Farklı bir kek arayanlar için özellikle çocukların çok seveceği bir kek tarifi olan portakallı pudingli...
  • KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR
    KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR
    KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR Kahve içerisinde en çok farklı aroma barındıran malzemelerden birisi. Kahve tiramisu gibi tatlılarından en önemli malzemelerinden....
  • AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABAKLI CHEESECAKE
    AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABA...
    AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABAKLI CHEESECAKE Sürekli yemek tariflerinde yenilikler yapmaya ve farklı tarifler çıkarmayı seviyorum. Bence yemek yapmak yaratıcılığımızı göstermenin...
  • BAYAT KEKTEN MUZLU TART YAPIMI
    BAYAT KEKTEN MUZLU TART YAPI...
    BAYAT KEKTEN MUZLU TURTA YAPIMI Eğer elinizde birkaç gün önceden kalan kekler varsa ve artık kimse yemiyorsa kesinlikle atmayın...
  • KAVUNLU KEK TARİFİ
    KAVUNLU KEK TARİFİ
    KAVUN ŞURUPLU KEK Sürekli farklı tarifler denemeye çalışmayı misyon edindiğimiz için bugünde sizlerle kavun aromalı kek tarifi denedik. Marketteki...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.