MİKRODALGADA PORTAKALLI KEK

MİKRODALGADA PORTAKALLI KEK
1 Şubat 2016 787 defa okundu 0 yorum

MİKRODALGADA PORTAKALLI KEK

Evlerde mikrodalga fırına gerekli değer verilmiyor.Sadece soğuk yemekleri ısıtmak için kullanılan bu aletle aslında çok daha fazlası yapılabilir.Özellikle verdiğimiz bu tarif hem pratik hem çok lezzetli.

Mikrodalgada Kek Malzemeleri

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet portakalın kabuğu
Bir çimtik (yani parmağın ucuyla) tuz
Kalıbı yağlamak için margarin

Üzeri için;
Süsleme şekeri

Mikrodalgada Kek Yapılışı

Yumurtalar derin bir kaba kırılır.Üzerine şeker eklenerek krema kıvamına gelene kadar hızlıca (çok hızlı) çırpılır.
Üzerine süt ve yağ ilave edilerek homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz sıvı malzemelerin içine elenerek konulur.Sonra portakal kabuğu rendelenerek eklenir.(Kabuğun beyaz kısımlarını rendelememeye dikkat edin yoksa acı olur.)
Bütün malzemeler iyice karışana kadar yavaşça karıştırılır.Yuvarlak bir borcam yağlanarak  üçte ikisi dolacak şekilde karışım konulur.
Mikro dalganın son ayarında 8 dk pişirilir.(Fazla olursa sertleşir, az olursa cıvık olur.)Sekiz dakikada pamuk gibi oluyor.
Pişen kek kalıptan çıkarılarak üzeri süslenir.

AFİYET OLSUN…

neli kek yapsam

portakallı mikrodalga kek

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.