PUDİNG DOLGULU KEK NASIL YAPILIR ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

12 kişinin defterinde

PUDİNG DOLGULU KEK NASIL YAPILIR ?
18 Mart 2017 156 defa okundu 0 yorum

PUDİNGLİ PORTAKALLI KEK TARİFİ

Farklı bir kek arayanlar için özellikle çocukların çok seveceği bir kek tarifi olan portakallı pudingli keki tavsiye ederim. Muffin kalıbında içerisinde puding olan bu kek hem çok lezzetli oluyor hem de yiyenleri şaşırtıyor. Ben kek piştikten sonra içerisine bir enjektör ile içerisine bir miktar daha puding sıkıyorum böylece içerisi dolu dolu oluyor. Umarım beğenirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

Portakallı Pudingli Kek Malzemeleri

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı portakal suyu

Yarım su bardağı sıvı yağ

Un

Yarım su bardağı mısır unu

1 paket kabartma tozu

Bir çimdik tuz

Bir portakal kabuğu rendesi

Bir su bardağı çikolatalı puding

Yapılışı

Portakallı Pudingli Kek Yapımı

Çikolatalı puding paketteki tarife uygun olarak yapılır. Pudingten 1 su bardağı ayrılır. Üzeri streç film ile kapatılarak kaymaklaşmaması sağlanır ve soğumaya bırakılır.

Bir kaseye yumurtalar kırılır. İçerisine şeker ilave edilerek şeker ve yumurta bir çırpıcı yardımı ile çok hızlı bir şekilde krema kıvamına gelene kadar çırpılır.

Şeker ve yumurta krema kıvamına geldiğinde içerisine sıvı yağ, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi atılarak biraz daha çırpılır.

İçerisine bir elekten elenerek un, mısır unu, tuz ve kabartma tozu ilave edilir.

Bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırılarak malzemelerin karışması sağlanır.

Bir muffin kalıbına muffin kağıtları konulur ve içerisine kek karışımından 2 yemek kaşığı konulur ve daha sonra tepeleme tatlı kaşığı puding konulur. Bütün kalıplar dolduğunda kalan kek malzemesinde azar azar pudingin üzerini kapatacak kadar konulur.

önceden 180 derede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.

Pudingli kek piştiğinde kalıbın içerisinde soğuması için yaklaşık 15 dakika kadar bekletilir.

Kekler soğuduğunda bir enjektör ile keklerin tepesinden içerisine puding ilave edilerek servis edilir.

Herkese afiyet olsun.

 

Benzer Yazılar

  • MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKALLI KEK TARİFİ
    MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKA...
    MISIR UNLU ÜZÜMLÜ PORTAKALLI KEK Mısır unlu kek tarifi son zamanlardaki favorilerim arasında. Bu tarifte mısır unu ile buğday...
  • KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR
    KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR
    KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR Kahve içerisinde en çok farklı aroma barındıran malzemelerden birisi. Kahve tiramisu gibi tatlılarından en önemli malzemelerinden....
  • AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABAKLI CHEESECAKE
    AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABA...
    AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU BALKABAKLI CHEESECAKE Sürekli yemek tariflerinde yenilikler yapmaya ve farklı tarifler çıkarmayı seviyorum. Bence yemek yapmak yaratıcılığımızı göstermenin...
  • BAYAT KEKTEN MUZLU TART YAPIMI
    BAYAT KEKTEN MUZLU TART YAPI...
    BAYAT KEKTEN MUZLU TURTA YAPIMI Eğer elinizde birkaç gün önceden kalan kekler varsa ve artık kimse yemiyorsa kesinlikle atmayın...
  • KAVUNLU KEK TARİFİ
    KAVUNLU KEK TARİFİ
    KAVUN ŞURUPLU KEK Sürekli farklı tarifler denemeye çalışmayı misyon edindiğimiz için bugünde sizlerle kavun aromalı kek tarifi denedik. Marketteki...
  • MENENGİÇ KAHVELİ ÜZÜMLÜ KEK
    MENENGİÇ KAHVELİ ÜZÜML...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.