Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi
22 Nisan 2015 516 defa okundu 0 yorum

Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı pilavlık bulgur

2 kaşık domates salçası

Tavuk yada et suyu

Toz kırmızı biber

Tuz

2 yemek kaşığı Tereyağı

Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Bulgurlar ılık su ile yıkanır. Tereyağı eritilir ve salça bir miktar kavrulur.

Daha sonra bulgurlar eklenir ve bir miktar daha kavrulur baharatlar eklenir ve üzerini iki parmak geçene kadar sıcak tavuk suyu ilave edilir.

Pilav suyunu çekince altı kapatılır ve kapağı açılmadan 10-15 dakika demlenmeye bırakılır.

Demlenen pilav karıştırılır ve biraz daha bekletilir.

Sonrada afiyetle yenir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.