HİNT PİLAVI TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

18 kişinin defterinde

HİNT PİLAVI TARİFİ
1 Kasım 2016 984 defa okundu 0 yorum

HİNT PİLAVI TARİFİ

Pilav en çok sevilen neredeyse her gün yapılan bir yemek. Ama sürekli aynı tarzda pilav yemekten sıkıldıysanız size hint mutfağı esintileri getiren bir tarif vermek istiyorum. Hint pilavı hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı içerisinde zencefil, zerdeçal ve tarçın var. Bu üç baharat hint mutfağının temel baharatlarından.

hint pilavı tarifi

hint pilavı tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Hint Pilavı Malzemeleri

  • 2 bardak pirinç
  • 3 bardak tavuk suyu
  • Kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş taze zencefil
  • 1,5 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz

Yapılışı

Hint Pilavı Yapılışı

Pirinçler ılık suda 30 dakika bekletilir ve daha sonra bol su ile yıkayıp durulanır

Bir tencereye tereyağ ilave edilir. İçerisine zencefil ilave edilerek biraz kavrulur.

Daha sonra pirinç tencereye ilave edilip kavrulur.

Pirinçler kavrulduğunda içerisine zerdeçal ilave edilir ve bir kaç kez daha karıştırılır.

Sıcak tavuk suyu ilave edilir. İçerisine bir adet çubuk tarçın ve tuz  atılır. Tencerenin kapağı kapatılır.

Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.

Pirinçler suyunu çektiğinde içerinden tarçın çubuğu çıkartılır.

Pilav 10 dk demlenmeye bırakılır.

Hint pilavı hazır.

Afiyet olsun.

 

 

 

Benzer Yazılar

  • SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLA...
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI Sarı Kılçık Pirinç Nedir Sarı Kılçık pirinç artık günümüzde giderek yok olmaya başlayan bir pirinç türü. Kırmızı...
  • MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ PİLAV
    MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ Pİ...
    MISIRLI PİLAV TARİFİ Pirinç dünyada üretimi yapılan en önemli 3 tahıldan birisi ve ülkemizde neredeyse her yemeğin yanında yapılan...
  • YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI Düşünüldüğünde yumurta ve pirinç pilavı birlikte iyi gitmezmiş gibi gelse de gerçekten çok lezzetli bir pilav....
  • BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI Bloğumda mümkün oldukça farkı tarifler deneyip sizlerle deneyimlerimi paylaşmaya çalışıyorum. Özellikle farklı malzemelerle ve dünya mutfağından güzel...
  • YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI T...
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ Yasemin Pirinci Nedir Yasemin pirinci güney doğu asya bölgesinde yetiştirilen özellikle Tayland mutfağında bolca kullanılan...
  • ZERDEÇALLI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    ZERDEÇALLI PİRİNÇ PİLAV...
    ZERDEÇALLI(HİNT SAFRANLI) PİLAV Yemeklerde mümkün olduğu kadar bol baharat kullanmaya çalışıyorum. Baharatlar yemeğe sadece lezzet vermekle kalmıyor aynı zamanda...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.