Patlıcanlı Pirinç Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

28 kişinin defterinde

Patlıcanlı Pirinç Pilav Tarifi
11 Mayıs 2015 324 defa okundu 0 yorum

Patlıcanlı Pirinç Pilav Tarifi

Patlıcan ile pilav her zaman birlikte çok iyi gider. Marketlerde hazır pilav harçları artık bulunuyor bunlardan bir tanesi de patlıcanlı pilav. Aslında bu tarifi hazır paketlenmiş ürünler ile yapmak yerine evinizde kuru patlıcanlar varsa bu kuru patlıcanları blanderde parçalayarak da yapabilirsiniz. Ben hazır ürün almak yerine kendim bu şekilde yapıyorum sizlere de tavsiye ederim.

Patlıcanlı Pirinç Pilavı Malzemeleri

  • 1 adet kuru patlıcan
  • 2 bardak baldo pirirnç
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tavuk suyu(yoksa tavuk bulyon)
  • Tuz

Patlıcanlı Pirinç Pilavının Hazırlanışı

Pirinçi ılık suda ıslatın 10 dk bekletip soğuk suda nişastası gidene kadar yıkayın.

Kuru patlıcanı blenderde çok ince olmayacak şekilde parçalayın.

Tereyağını tavada erittikten sonra pirinçi kavurun, daha sonra tuzu ve patlıcanları ekleyip bir miktar daha kavurup kaynayan tavuk suyunu pirinçlerin üzerini iki parmak geçecek kadar ekleyip ocağın altını kısarak tencerenin kapağını kapatın.

Pirinçler suyunu çekince altını kapatıp 10-15 üzerini bir bezle kapatarak demlenmeye bırakın.

Herkese afiyet olsun..

kuru patlıcanlı pilav tarifi

patlıcanlı prinç pilavı

Benzer Yazılar

  • SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLA...
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI Sarı Kılçık Pirinç Nedir Sarı Kılçık pirinç artık günümüzde giderek yok olmaya başlayan bir pirinç türü. Kırmızı...
  • MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ PİLAV
    MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ Pİ...
    MISIRLI PİLAV TARİFİ Pirinç dünyada üretimi yapılan en önemli 3 tahıldan birisi ve ülkemizde neredeyse her yemeğin yanında yapılan...
  • YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI Düşünüldüğünde yumurta ve pirinç pilavı birlikte iyi gitmezmiş gibi gelse de gerçekten çok lezzetli bir pilav....
  • BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI Bloğumda mümkün oldukça farkı tarifler deneyip sizlerle deneyimlerimi paylaşmaya çalışıyorum. Özellikle farklı malzemelerle ve dünya mutfağından güzel...
  • YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI T...
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ Yasemin Pirinci Nedir Yasemin pirinci güney doğu asya bölgesinde yetiştirilen özellikle Tayland mutfağında bolca kullanılan...
  • HİNT PİLAVI TARİFİ
    HİNT PİLAVI TARİFİ
    HİNT PİLAVI TARİFİ Pilav en çok sevilen neredeyse her gün yapılan bir yemek. Ama sürekli aynı tarzda pilav yemekten...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.