TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

47 kişinin defterinde

TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
14 Temmuz 2015 661 defa okundu 0 yorum

TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

Pilav neredeyse her yemekle iyi giden en temel yemeklerden birisidir. Bulgur pilavı pirinç pilavına göre çok daha salıklı bir seçenek özellikle şeker oranını düşük olması ve kana karışma süresi pirince göre çok daha uzun sürdüğü için diyet yemeklerinde ekmek yerine yemenizi tavsiye ederim. Bulgur pilavını sade olarak tüketebileceğiniz gibi bu tarifte olduğu gibi şehriye ile de yapabilirsiniz. Şehriye pilava katıldığında hafif yandığı için hafif bir füme tadı verir ve ben çok severim umarım siz de beğenirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 su bardağı bulgur

3 yemek kaşığı tel şehriye

2 yemek kaşığı tereyağ

Tuz

2 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı

Bir yapışmaz tencereye tereyağ atılır.

Bulgur güzelce bol suyla yıkanır ve bir süzgeçle süzülür.

Tereyağ eridikten sonra tel şehriyeler koyulup hafif kahverengileşinceye kadar kavrulur.

Daha sonra 1 su bardağı bulguru döküp bir kaç dakika kavrulmaya devam edilir.

Bulgurlar da kavrulduktan sonra tavuk suyu ilave edilir.

Tuz ilave edilerek karıştırılır.

Tencere en düşük ocağa alınır ve kısık ateşte tamamen suyunu çekene kadar pişirilir.

Piştiğinde ocak kapatılır ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır.

Pilav demlendiğinde bir kaşıkla pilav havalandırılır.

Pilav servis edilir afiyet olsun.

Ben her zaman bulgur pilavını acı turşu biber ile yemeyi çok severim sizlere de tavsiye ederim .

Afiyet olsun.

 

Benzer Yazılar

  • SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLA...
    SARI KILÇIK PİRİNÇ PİLAVI Sarı Kılçık Pirinç Nedir Sarı Kılçık pirinç artık günümüzde giderek yok olmaya başlayan bir pirinç türü. Kırmızı...
  • MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ PİLAV
    MISIRLI VE GARNİTÜRLÜ Pİ...
    MISIRLI PİLAV TARİFİ Pirinç dünyada üretimi yapılan en önemli 3 tahıldan birisi ve ülkemizde neredeyse her yemeğin yanında yapılan...
  • YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI
    YUMURTALI ŞİRVAN PİLAVI Düşünüldüğünde yumurta ve pirinç pilavı birlikte iyi gitmezmiş gibi gelse de gerçekten çok lezzetli bir pilav....
  • BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI TARİFİ
    BASMATİ PİLAVI Bloğumda mümkün oldukça farkı tarifler deneyip sizlerle deneyimlerimi paylaşmaya çalışıyorum. Özellikle farklı malzemelerle ve dünya mutfağından güzel...
  • YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI T...
    YASEMİN PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ Yasemin Pirinci Nedir Yasemin pirinci güney doğu asya bölgesinde yetiştirilen özellikle Tayland mutfağında bolca kullanılan...
  • HİNT PİLAVI TARİFİ
    HİNT PİLAVI TARİFİ
    HİNT PİLAVI TARİFİ Pilav en çok sevilen neredeyse her gün yapılan bir yemek. Ama sürekli aynı tarzda pilav yemekten...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.