CEVİZLİ POĞAÇA TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

24 kişinin defterinde

CEVİZLİ POĞAÇA TARİFİ
7 Kasım 2016 416 defa okundu 0 yorum

CEVİZLİ POĞAÇA

Yumuşacık bir poğaça en sevdiğim kahvaltı ürünlerinden. Bu poğaça tarifinde ise gerçekten çok güzel kabaran ve yumuşacık olan bir poğaça. Bu poğaçayı isterseniz sade olarak kahvaltıda yiyebileceğiniz gibi isterseniz içerine peynir, domates ile sandviç olarak da tüketebilirsiniz. Hatta hamburger ekmeği olarak bile kullanabilirsiniz.

yumuşacık poğaça

cevizli poğaça

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-30 dakika

Malzemeler

Cevizli Poğaça Malzemeleri

  • sıvı yağ (1 su bardağı )
  • 1/2(yarım) paket yaş maya
  • yumurta (2 adet bir tanesinin sarısı ayrılacak)
  • oda sıcaklığında yoğurt (1 su bardağı)
  • tuz (1,5 tatlı kaşığı)
  • şeker (1 tatlı kaşığı )
  • Ilık su(1 su bardağı)
  • Ceviz içi(1 paket)
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

Cevizli Poğaça Yapılışı

Maya ılık suyun içerisine konulur içerisine şeker ilave edilerek karıştırılır.

Geniş bir kaba yoğurt, yağ, yumurta konulur.

Maya aktif hale gelince sıvı malzemelerin içerisine ilave edilir.

Tuz una karıştırılır. Un ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yavaş yavaş ilave edilir.

Daha sonra ceviz içlerinin yarısı iri olacak şekilde kıyılır geri kalan kısmı ise poğaçaların üzerine konmak için ayrılır.

Ele yapışmayan bir kıvama gelince mayalanması için bir üzeri kapatılarak bir kenara alınır.

Mayalandığında yumurta büyüklüğünde bezeler alınıp yuvarlak şekil verilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülüp. Ayırdığımız iri ceviz parçaları üzerine azıcık batırılarak konulur.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirilir.

Cevizli poğaça hazır.

Herkese afiyet olsun

Benzer Yazılar

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.