HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

28 kişinin defterinde

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI
8 Mart 2017 197 defa okundu 0 yorum

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Bana göre hardal patatese çok yakışan bir malzeme. Patates salatasına sos hazırlarken hardal kullanmayı seviyorum hardalın hafif acı tadı daha nötr bir tadı olan patatese gerçekten çok yakışıyor. Hardal ayrıca içerisindeki kimyasal maddeler ile salata soslarının homojen olmasını sağlar. Ancak hardal kullanırken dikkat etmek gerekir çünkü hardal baskın bir tattır az miktarda kullanmak derin bir tat katar fazlası ise çok baskın olur.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

Hardal Soslu Patates Salatası Malzemeleri

4 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 adet limon suyu

1 çay kaşığı dijon hardalı

1 fincan zeytin yağı

1 tutam karabiber

1 tutam maydanoz

3 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı muskat rendesi

 

Yapılışı

Hardal Soslu Patates Salatası Yapımı

Patatesler haşlanır ve kabukları sıcakken soyulur.

Patatesler küp küp doğranır.

Bir kaseye hardal, limon suyu, tuz, karabiber, ince kıyılmış sarımsak ilave edilir.

Bir çırpıcı ile iyice çırpılır. azar azar zeytin yağı ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.

Maydanoz ince kıyılır ve patatesler ile karıştırılır.

Daha sonra sos patateslerin üzerine ilave edilerek karıştırılır.

Hardal soslu patates salatası hazır. Herkese afiyet olsun.

Yorum ve görüşleriniz bekliyoruz.

Benzer Yazılar

  • Buğday Salatası Nasıl Yapılır
    Buğday Salatası Nasıl Yap...
    Buğday bilinen en eski tahılların başında gelir. İnsanlar bu doğal malzemeyi işleyerek birçok farklı besin elde etmiştir. Ekmeğin temeli...
  • Havuçlu ve Domatesli Kinoa Salatası
    Havuçlu ve Domatesli Kinoa ...
    Havuçlu ve Domatesli Kinoa Salatası Kinoa Nedir? And Dağlarında yetişen kadim İnka Medeniyeti tarafından binlerce yıl üretimi yapılan protein...
  • TAVUKLU KUSKUS SALATASI TARİFİ
    TAVUKLU KUSKUS SALATASI TAR...
    TAVUKLU KUSKUS SALATASI TARİFİ Kuskus Fas Mutfağının en ünlü yemeklerindendir. İrmikten yapılan kuskus irmikten yapılan bir tür makarna çeşididir....
  • LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILIR
    LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILI...
    LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILIR KISIR NEDİR? Kısır bizim kültürümüzün önemli salatalarındandır. Asıl kökeni Lübnan ve Orta Doğudur ancak orada kısır...
  • MANTAR SALATASI NASIL YAPILIR
    MANTAR SALATASI NASIL YAPILI...
    MANTAR SALATASI NASIL YAPILIR Mantar son yıllarda kültür olarak üretilmesi ile birlikte sofralarımıza daha fazla girmeye başladı. Eskiden mantar...
  • ISPANAKLI ROKA SALATASI
    ISPANAKLI ROKA SALATASI
    ISPANAKLI ROKA SALATASI Ispanak genellikle pişirilerek yense de salatalarda çiğ olarak da oldukça lezzetli oluyor. Eğer küçük ve daha...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.