KÖZLENMİŞ BİBERLİ PATLICAN SALATASI TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

27 kişinin defterinde

KÖZLENMİŞ BİBERLİ PATLICAN SALATASI TARİFİ
12 Haziran 2015 376 defa okundu 0 yorum

KÖZLENMİŞ BİBERLİ PATLICAN SALATASI TARİFİ

Salatanın Malzemeleri

3 tane patlıcan

3 tane kırmızı salça biberi

Yarım çay bardağı zeytin yağı

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tutam maydanoz

Tuz, karabiber

Salatanın Yapılışı

Öncelikle patlıcan ve biberler közlenir. Közlendikten sonra bir poşete koyup ağzı kapatılır. (Kabuğun kolay soyulması için bu şart) Maydanoz ince ince doğranır.

Sarımsaklar ister közlenip ister közlemeden ince ince doğranır. Közlenen biber ve patlıcanlar biraz soğuduğunda kabukları soyulup doğranır. Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır.

Afiyet olsun..

Ziyaretiniz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyoruz…

Benzer Yazılar

  • Buğday Salatası Nasıl Yapılır
    Buğday Salatası Nasıl Yap...
    Buğday bilinen en eski tahılların başında gelir. İnsanlar bu doğal malzemeyi işleyerek birçok farklı besin elde etmiştir. Ekmeğin temeli...
  • Havuçlu ve Domatesli Kinoa Salatası
    Havuçlu ve Domatesli Kinoa ...
    Havuçlu ve Domatesli Kinoa Salatası Kinoa Nedir? And Dağlarında yetişen kadim İnka Medeniyeti tarafından binlerce yıl üretimi yapılan protein...
  • TAVUKLU KUSKUS SALATASI TARİFİ
    TAVUKLU KUSKUS SALATASI TAR...
    TAVUKLU KUSKUS SALATASI TARİFİ Kuskus Fas Mutfağının en ünlü yemeklerindendir. İrmikten yapılan kuskus irmikten yapılan bir tür makarna çeşididir....
  • LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILIR
    LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILI...
    LEZZETLİ KISIR NASIL YAPILIR KISIR NEDİR? Kısır bizim kültürümüzün önemli salatalarındandır. Asıl kökeni Lübnan ve Orta Doğudur ancak orada kısır...
  • MANTAR SALATASI NASIL YAPILIR
    MANTAR SALATASI NASIL YAPILI...
    MANTAR SALATASI NASIL YAPILIR Mantar son yıllarda kültür olarak üretilmesi ile birlikte sofralarımıza daha fazla girmeye başladı. Eskiden mantar...
  • HARDAL SOSLU PATATES SALATASI
    HARDAL SOSLU PATATES SALATAS...
    HARDAL SOSLU PATATES SALATASI Bana göre hardal patatese çok yakışan bir malzeme. Patates salatasına sos hazırlarken hardal kullanmayı seviyorum...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.