YOĞURTLU HAVUÇLU TURP SALATASI

YOĞURTLU HAVUÇLU TURP SALATASI
19 Ekim 2016 737 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 3 adet turp
  • 2 adet havuç
  • 2 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tutam kuru nane
  • zeytin yağı
  • tuz

Yapılışı

Turplar ve havuçlar rendelenir. Üzerlerine tuz ve sirke dökülür.10 dakika bekletilir.

Turplar ve havuçlar hafifçe sıkılarak fazla suyundan arındırılır.

Sarımsaklar rendelenip yoğurtla karıştırılarak çırpılır.

Rendelenmiş havuç ve turp yoğurdun içerisine ilave edilip karıştırılır.

Salatanın üzerine kuru nane serpilip bir miktar zeytin yağı gezdirilerek servis edilir.

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.