Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi (Ege)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

21 kişinin defterinde

Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi (Ege)
1 Eylül 2015 509 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

Kabak Çiçeği Kızartması Malzemeleri

30 tane kabak çiçeği

1 bardak um

1 yemek kaşığı sirke

1 yumurta,

Ayçiçek yağı

su

tuz

karabiber

1/4 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

Kabak Çiçeği Kızartması Yapımı

Kabak çiçekleri temizlenir.

Un, kabartma tozu, tuz ve karabiber bir kaba alınır içerisine yumurta kırılıp çırpılır

Daha sonra içerisine yavaş yavaş kıvama gelene kadar su ilave edilir.(İçine parmağımızı daldırdığımızda parmağımızı kaplayacak kıvama kadar)

Kıvama geldiğinde sirke de ilave edilip karıştırılır.

Yağ derin bir tencereye bolca konur ocağa alınır.

Kabak çiçeği hazırladığımız kaplamaya daldırılıp kızgın yağda nar dışı çıtır çıtır olana kadar kızartılır.

Fazla yağını emmesi için kağıt havlu üzerine alınır.

Hemen servis edilir.

NOT: kızartma yapıldığında hemen servis edin yoksa çıtırlığını kaybeder.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

Benzer Yazılar

  • ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ Karadeniz bölgesinde yaklaşık 100 m yükseklikte yetişen ıspıt farklı adlarla anılmaktadır. Daha çok hodan olarak bilinir....
  • KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES Bir Azeri yemeği olan soğanlı hengel tarifini yediğimde çok beğenmiştim özellikle karamelize soğanları bu lezzetin bana...
  • TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ Patlıcan ile et her zaman birbiri ile iyi gider. Karnıyarık geleneksel olarak dana kıyma ile yapılır...
  • ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATA...
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES Daha önce sizlerle ördek gibi nadir bulunan bir kumes hayvanının nasıl değerlendirilmesi konusunda ördek nasıl...
  • BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİF...
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ Eğer tariflerimize sırası ile bakarsanız son günlerde sürekli balkabağı tarifleri veriyoruz sebebi gayet açık çünkü köyden balkabağı...
  • PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.