KARNABAHAR GRATEN TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

17 kişinin defterinde

KARNABAHAR GRATEN TARİFİ
29 Kasım 2016 331 defa okundu 0 yorum

KARNABAHAR GRATEN

Kış mevsiminin en güzel sebzelerinden bir tanesi de karnabahardır. Karnabahar kokusu nedeniyle bazı kişiler tarafından sevilmese de düzgün pişirildiğinde aslında o hoşlanılmayan kokudan eser kalmıyor. Sebze olarak karnabaharı mümkün oldukça kullanmaya çalışıyorum ve size farklı tarifler sunmak için denemeler yapıyorum. Bugün karnabahar graten tarifini sizlerle paylaşacağım. Graten pişirme patates gibi nişastalı sebzeleri krema içerisinde pişirme olarak ifade edilebilir. Karnabaharda graten pişirmeye gayet uygun bir sebze krema ve üzerine eklenen peynirle yapılan bu tarif inanılmaz oluyor. Eğer karnabaharlı farklı bir tarif arıyorsanız bu tarif tam da size göre. Şimdiden afiyet olsun.

fırında karnabahar tarifleri

karnabahar graten

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo karnabahar
  • 1 paket krema
  • bir tutam muskat rendesi
  • bir tutam karabiber
  • 50 g eski kaşar yada gravyer peyniri
  • tuz

Yapılışı

Geniş bir tencerede su kaynatılır su kaynadığında içerisine bolca tuz konulur ve ikiye bölünmüş karnabahar tencereye konulur.

Yaklaşık 5-10 dakika blanşe edilir.

Karnabahar tencereden çıkarılır. Derin bir fırında pişirme kabına konulur. Üzerine 1 paket krema ilave edilir.

Üzerine tuz karabiber ve muskat ilave edilir.Son olarak eski kaşar rendelenir ve fırın kabının üzeri aleminyum folyo ile kapatılır.

Önceden 180 derede ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kapalı 10 dakika ise üzeri açılarak pişirilir. Üzeri altın sarısı bir renk aldığında fırından çıkarılarak servis edilir.

Karnabahar graten tarifi hazır herkese afiyet olsun.

Benzer Yazılar

  • ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ Karadeniz bölgesinde yaklaşık 100 m yükseklikte yetişen ıspıt farklı adlarla anılmaktadır. Daha çok hodan olarak bilinir....
  • KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES Bir Azeri yemeği olan soğanlı hengel tarifini yediğimde çok beğenmiştim özellikle karamelize soğanları bu lezzetin bana...
  • TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ Patlıcan ile et her zaman birbiri ile iyi gider. Karnıyarık geleneksel olarak dana kıyma ile yapılır...
  • ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATA...
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES Daha önce sizlerle ördek gibi nadir bulunan bir kumes hayvanının nasıl değerlendirilmesi konusunda ördek nasıl...
  • BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİF...
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ Eğer tariflerimize sırası ile bakarsanız son günlerde sürekli balkabağı tarifleri veriyoruz sebebi gayet açık çünkü köyden balkabağı...
  • PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.