PATATES GRATEN TARİFİ

PATATES GRATEN TARİFİ
16 Eylül 2015 602 defa okundu 0 yorum

PATATES GRATEN TARİFİ

Patates hem yetişkinler tarafından hem de çocuklar tarafından en sevilen sebzelerin başında gelir. Patates çok yönlü bir malzemedir hem ana yemek olarak hem meze olarak hem de atıştırmalık olarak oldukça iyidir. Patates graten oldukça pratik ve lezzetli bir tarif. pişirme işleminin çoğu fırında gerçekleştiği için bu esnada farklı işleri yapmanıza izin verir. Patates grateni hem ana yemek olarak hem de ara sıcaklar olarak yapabilirsiniz. Daha önce denemediyseniz denemenizi kesinlikle öneririm.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Patates Graten Malzemeler

4-5 patates

1 paket krema

4 diş sarımsak

Karabiber, muskat, taze kekik,tuz

2 yemek kaşığı tereyağ

1 kase kaşar peyniri rendesi

1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı

Patates Graten Yapımı

Patatesler temizlenip soyulur. İnce yuvarlaklar  şekilde doğranır,

Kaynayan suya bir yemek kaşığı sirke ve bir tutam tuz ilave edilir. 3- 4 dakika blanşe edilir.

Tavada ince doğranmış sarımsaklar tere yağında  bir miktar kavrulur.

Üzerine krema eklenir. Krema ısındığında süzülen  patatesler kremanın üzerine eklenir ve karıştırılır.Baharatlar eklenir.

Malzemeler fırın kasesine konulur.

Önceden ısıtılımış 180 derecelik fırına verilir. Üzeri kızarmaya başladığında kaşar peyniri eklenip kaşar peyniri eriyip üzeri güzelce kızardığında fırından alınır.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.