PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

24 kişinin defterinde

PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
9 Ocak 2017 443 defa okundu 0 yorum

PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Patatesli Kereviz Yemeği Malzemeleri

3 adet patates

1 adet kereviz

100 g kuzu kuşbaşı

1 tutam kimyon

1 tutam karabiber

1 tutam acı kırmızı biber

1 lt et suyu

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı acı biber sosu

Yapılışı

Patatesli Kereviz Yemeği Yapılışı

Patatesler ve kerevizler bol suda yıkanır.

Kereviz ve patateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

Bir tencereye sıvı yağ eklenir ve sarımsaklar sotelenir daha sonra kuzu eti ilave edilerek kahverengileşene kadar kavrulur.

Daha sonra  patatesler ve kerevizler eklenerek  güzelce sotelenir.

Daha sonra içerisine domates salçası ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulup üzerine et suyu konulur ve baharatlar ve tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.

Kereviz ve patates piştiğinde ocak kapatılıp servis edilir.

Herkese afiyet olsun.

Benzer Yazılar

  • Hindi Boynu Nasıl Pişirilir
    Hindi Boynu Nasıl Pişirili...
    Hindi eti yağsız olduğundan yavan bir tada sahiptir. Özelikle hindi göğsü çok kuru olabilir. Hindinin bana göre en lezzetli...
  • Patatesli Taze Fasulye Kavurması
    Patatesli Taze Fasulye Kavur...
    Yaz mevsiminin en güzel yanı taze yeşil sebzelerin ortaya çıkmasıdır. Yıl boyunca dondurucuda bekleyen fasulye gibi yeşil sebzeleri taze...
  • YEŞİL DOMATES YEMEĞİ TARİFİ
    YEŞİL DOMATES YEMEĞİ TAR...
    YEŞİL DOMATES YEMEĞİ TARİFİ Yavaş yavaş domatesler çıkmaya başladı ve şu anda muhtemelen küçük ve yeşiller. Ancak bu halde...
  • ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ Karadeniz bölgesinde yaklaşık 100 m yükseklikte yetişen ıspıt farklı adlarla anılmaktadır. Daha çok hodan olarak bilinir....
  • KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES Bir Azeri yemeği olan soğanlı hengel tarifini yediğimde çok beğenmiştim özellikle karamelize soğanları bu lezzetin bana...
  • TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ Patlıcan ile et her zaman birbiri ile iyi gider. Karnıyarık geleneksel olarak dana kıyma ile yapılır...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.