SÜTLÜ KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

28 kişinin defterinde

SÜTLÜ KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI TARİFİ
4 Eylül 2015 331 defa okundu 0 yorum

Bu tarifi yapmak için sabah erken kalkıp çiçekler kapanmadan toplanıp doldurulması gerekir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri

30-40 adet kabak çiçeği

1 litre süt

1 su bardağı un

1 demet maydanoz

1 demet nane

2 yemek kaşığı tereyağ

tuz,karabiber,pul biber,kimyon

Yapılışı

Kabak Çiçeği Dolması Yapımı

Sabah erkenden çiçekler toplanır.İçleri temizlenir.(Tek tek mutlaka kontrol edin böcek veya arı olabilir içinde) Sapları koparılır küçük kılçıkları ayıklanır.Çiçekler yıkanmadan güzelce temizlenir.(yıkarsanız kapanır.)

Maydanoz ve nane güzelce yıkanıp ince ince doğranır.Derin bir kaseye koyarak 1 çay bardağı süt ve 1 su bardağı un ile karıştırılır.1 yemek kaşığı tereyağ ve baharatlar eklenir.(Baharatları istediğiniz oranda ekleyebilirsiniz.) Tüm malzeme kaşık ile güzelce karıştırılır.

Çiçekler 1 tatlı kaşığı hamur ile doldurulur. .Çiçek yaprakları ile kapatılır.Kapalı kısım alta gelecek şekilde geniş bir tencereye dizilir.Kalan süt ile tereyağı tencereye koyularak 15-20 dk pişirilir ve üzerine karabiber eklenerek servis edilir.

AFİYET OLSUN..

Benzer Yazılar

  • ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ
    ISPIT KAVURMASI TARİFİ Karadeniz bölgesinde yaklaşık 100 m yükseklikte yetişen ıspıt farklı adlarla anılmaktadır. Daha çok hodan olarak bilinir....
  • KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES
    KARAMELİZE SOĞANLI PATATES Bir Azeri yemeği olan soğanlı hengel tarifini yediğimde çok beğenmiştim özellikle karamelize soğanları bu lezzetin bana...
  • TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ
    TAVUKLU KARNIYARIK TARİFİ Patlıcan ile et her zaman birbiri ile iyi gider. Karnıyarık geleneksel olarak dana kıyma ile yapılır...
  • ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATA...
    ÖRDEK YAĞINDA FIRINDA PATATES Daha önce sizlerle ördek gibi nadir bulunan bir kumes hayvanının nasıl değerlendirilmesi konusunda ördek nasıl...
  • BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİF...
    BALKABAĞI MÜCVERİ TARİFİ Eğer tariflerimize sırası ile bakarsanız son günlerde sürekli balkabağı tarifleri veriyoruz sebebi gayet açık çünkü köyden balkabağı...
  • PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ
    PATATESLİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.