YABAN MERSİNLİ MİLFÖY TATLISI

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

14 kişinin defterinde

YABAN MERSİNLİ MİLFÖY TATLISI
2 Temmuz 2016 329 defa okundu 0 yorum

YABAN MERSİNLİ MİLFÖY TATLISI

Çıtır çıtır milföy içerisinde krem şanti ve yaban mersinli bir tatlı. Krem şantiyi hazır almak yerine aslında taze krema ile çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Ben tarifimde kendim yaptım ancak siz isterseniz hazır da kullanabilirsiniz.(Ama kendinizin yapmanızı tavsiye ederim). Yaban mersinini taze bulamadığım için kurutulmuş yaban mersini kullandım. Kurutulmuş yaban mersinini aktarlardan bulabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Yaban Mersinli Milföy Tatlısı Malzemeleri

4 adet milföy dilimi

1 paket krema(200g)

2 yemek kaşığı pudra şekeri

100 g yaban mersini

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

1 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

Yaban Mersinli Milföy Tatlısı Yapılışı

Milföy dilimlerinin üzerine yumurta sarısı sürülür bir tepsiye alınır.

önceden 180 derecede ısıtılmış fırında  milföyün üzeri kızarıp kabarana kadar yaklaşık 20-30 dk pişirilir.

Krem Şanti Yapılışı:

Bu esnada krema bir çırpma kabına alınır. Bir çırpıcı ile sertleşene kadar çırpılır.

Daha sonra pudra şekeri ve vanilya ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. (ancak çok fazla çırpılmamalı eğer fazla çırpılırsa krema tere yağına dönüşebilir)

Sosun Hazırlanışı:

Sos tenceresine yaban mersini konulur üzerine 1 bardak su ve 1 yemek kaşığı şeker ilave edilerek sos koyulaşana kadar pişirilir.

Sos biraz koyulaşmaya başladığında yaban mersinleri içerinden alınır kalan sıvı kısmının içerisine 1 yemek kaşığı soğuk suda çözünmüş nişasta ilave edilerek karıştırılır.

Milföy oda sıcaklığına geldiğinde ortadan ikiye açılır içerine krem şanti ve yaban mersini taneleri konulur. Milföyün üst kapağı kapatılır ve en son olarak üzerine krem şanti, yaban mersini ve sos gezdirilerek servis edilir.

Yaban mersinli milföy tatlısı hazır.

Afiyet Olsun…

Benzer Yazılar

  • KARAMEL SOSLU AYVA TATLISI
    KARAMEL SOSLU AYVA TATLISI
    KARAMEL SOSLU AYVA TATLISI Ayva tatlısı hafif bir tatlı isteyen kişiler için oldukça ideal. Kendi içerisindeki şekeri fırında pişince...
  • FIRINDA CEVİZLİ KADAYIF SARMASI
    FIRINDA CEVİZLİ KADAYIF SA...
    FIRINDA CEVİZLİ KADAYIF SARMASI Kadayıf sarması normalde yağda kızartılıyor biz bu tarifte fırında pişirerek bu tarifi denedik gayet lezzetli...
  • EVDE  CEVİZLİ MUSKA BAKLAVA YAPIMI
    EVDE  CEVİZLİ MUSKA BAKLA...
    EVDE CEVİZLİ MUSKA BAKLAVA TARİFİ Evde baklava yapmak pek pratik olmasa da ev yapımı baklavanın tadı bir başka olur....
  • PANCAR PARE TARİFİ
    PANCAR PARE TARİFİ
    PANCAR PARE TARİFİ Pancar pare çok sağlıklı bir tarif içerisinde havuç ve pancar olmasının yanında bu tatlı için çok...
  • ÇİKOLATALI LOKMALIK PİŞİ TARİFİ
    ÇİKOLATALI LOKMALIK PİŞ...
    ÇİKOLATALI LOKMALIK PİŞİ TARİFİ Pişi çok basit bir tarif ve kahvaltılarda en sevdiğim tariflerden. Kahvaltıda pişi yerken üzerine çikolata...
  • MUZLU TAHİN PEKMEZLİ TOST
    MUZLU TAHİN PEKMEZLİ TOST
    MUZLU TAHİN PEKMEZLİ TOST Tost kahvaltıların değişmez yemeklerinden özellikle çayın yanında güzel bir tost ile yapılan kahvaltılar inanılmaz olur....

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.