FIRINDA BALLI HARDALLI TAVUK

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

28 kişinin defterinde

FIRINDA BALLI HARDALLI TAVUK
17 Kasım 2016 800 defa okundu 0 yorum

FIRINDA BALLI HARDALLI TAVUK

Hardal seveni kadar sevmeyeni de olan bir sos. Ben de hardalı ilk denediğimde hardalı insanların nasıl yediğini anlayamamıştım. Ancak bu aldığım hardalın kötülüğünden bir de direkt olarak ketçap gibi yemeğe sıkmamdan olduğunu anladım. Daha sonradan tavuk etine çok yakıştığını keşfettim ve o günden beri vazgeçilmezlerimden birisi haline geldi. Hardal piştiğinde bir miktar acılığını kaybediyor ve lezzetini bırakıyor. Özellikle hardal balla çok iyi uyum sağlıyor. Bugün size çok sevdiğim ballı hardallı tavuk tarifini paylaşacağım umarım beğenirsiniz.

Ballı Hardallı Tavuk Malzemeleri

  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 1 kg tavuk baget
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • karabiber
  • tuz
  • zeytin yağı

Ballı hardallı tavuğun hazırlanışı

Bir kaseye hardal, bal, zerdeçal, zeytin yağı ve karabiber alınarak çırpıcı ile iyice karıştırılır.

Tavuk bagetleri bu sosun içerisine atılır ve iyice karıştırılır.

Tavuklar bu sos içerisinde en az 3 saat buzdolabında bekletilir.

3 sat sonra içerisine tuz ilave edilerek oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.

Fırın ızgara tepsisine bagetler konulur.

Fırın ızgara telinin altına bir tepsiye sebzeler konularak sebzelerin tavukların yağıyla pişmesi sağlanır.

Fırın 220 derecede ısıtılır. Fırın ısınınca ızgara fırına konulur. 10 dakika sonra fırın sıcaklığı 180 dereceye düşürülüp 30-40 dakika kadar pişirilir.

Ballı hardallı tavuk hazır.

Herkese afiyet olsun. Görüş ve yorumlarınızı bekliyoruz.

 

hardallı tavuk tarifi

balli-hardalli-tavuk

Benzer Yazılar

  • Fırında Tavuk Şiş Yapımı
    Fırında Tavuk Şiş Yapım...
    Tavuk dünyada en çok tüketilen protein kaynağı olmanın yanında ayrıca baharatları emerek farklı tariflere uygulanabilirliği açısından da oldukça önemlidir....
  • Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yap...
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır Çok ucuz hazır yemeklerin başında sanırım tavuk döner gelir. Öğrencilerin bir numaralı tercihi ve...
  • TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR Tavuk fiyatından dolayı bütün dünyada en çok tüketilen protein kaynağı. Ülkemiz için de durum bundan...
  • ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILI...
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR Çerkez tavuğu ana yemekten ziyade bir meze tarifi. Özellikle 19 yy Osmanlı saray mutfağında rastlamak...
  • TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YA...
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR Patlıcan ile et her zaman birbiri ile çok iyi gider. Ali nazik de bana...
  • İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TARİFİ
    İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TAR...
    İstiridye Sosu Nedir İstiridye sos Uzak Doğu menşeili bir tür marinat sosudur. İçerisinde soya sosu, istiridye ektresi, karamelize şeker...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.