KANLICA MANTARLI KREMALI TAVUK TARİFİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

59 kişinin defterinde

KANLICA MANTARLI KREMALI TAVUK TARİFİ
10 Kasım 2015 694 defa okundu 0 yorum
KANLICA MANTARLI KREMALI TAVUK TARİFİ

Kanlıca mantarı gerçekten çok lezzetli bir mantar. Taze bir şekilde tüketilebileceği gibi kurutup( mantar kurutma yöntemi için tıklayın) daha sonra makarna, pizza, pilavlarda kullanılabilir. Ama elinize taze mantarlar geçtiyse onu en iyi şekilde değerlendirmek gerekir siz de farklı bir tarif denemek istiyorsanız muhakkak bu tarifi denemenizi öneririm.

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

1 kg tavuk fileto

1/2 kg kanlıca mantarı

8 tane kornişon turşu

1 paket krema

1 orta boy soğan

1 kaşık tereyağ

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı köri

Tuz, karabiber

Bir tutam maydanoz

Yapılışı

Tavuklar, mantarlar, soğan, kornişon jülyen doğranır.

Kızgın bir tavada jülyen doğranmış tavuk karamalize olana kadar kavrulur.

Tavuklar bir tabağa alınır daha fazla pişmesi engellenir(tavukları daha sonra pişirmeye devam edeceğimiz için kurumasını engellememiz gerekiyor)

Aynı tavada mantarlar kavrulur.Soğan ve sarımsak ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.

Kenara alınan tavuklar ve kornişon ilave edilerek pişirme işlemine devam edilir.

Krema ve baharatlar eklenerek pişirme işlemi tamamlanır.

En son olarak ince kıyılmış maydanoz eklenip tercihen pilav ve garnitürlerle servis edilir.

HERKESE AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…

Benzer Yazılar

  • Fırında Tavuk Şiş Yapımı
    Fırında Tavuk Şiş Yapım...
    Tavuk dünyada en çok tüketilen protein kaynağı olmanın yanında ayrıca baharatları emerek farklı tariflere uygulanabilirliği açısından da oldukça önemlidir....
  • Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yap...
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır Çok ucuz hazır yemeklerin başında sanırım tavuk döner gelir. Öğrencilerin bir numaralı tercihi ve...
  • TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR Tavuk fiyatından dolayı bütün dünyada en çok tüketilen protein kaynağı. Ülkemiz için de durum bundan...
  • ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILI...
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR Çerkez tavuğu ana yemekten ziyade bir meze tarifi. Özellikle 19 yy Osmanlı saray mutfağında rastlamak...
  • TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YA...
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR Patlıcan ile et her zaman birbiri ile çok iyi gider. Ali nazik de bana...
  • İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TARİFİ
    İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TAR...
    İstiridye Sosu Nedir İstiridye sos Uzak Doğu menşeili bir tür marinat sosudur. İçerisinde soya sosu, istiridye ektresi, karamelize şeker...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.