KREMALI PATATESLİ TAVUK YEMEĞİ

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilerine Ekle

21 kişinin defterinde

KREMALI PATATESLİ TAVUK YEMEĞİ
3 Şubat 2016 557 defa okundu 0 yorum

Kırmızı etin ve balık fiyatlarının artması ile artık neredeyse protein kaynağı sadece tavuk kaldı. Şanslıyız ki tavuk eti her şeyle çok iyi gidiyor. Sulu yemekleri, ızgarası, haşlaması, fırında, dolması, kısacası tavukla yapılabilecek yemekler sadece yaratıcılığınızla sınırlı. Bizde bu çok kullanılan malzemeyle sizlere farklı tarifler vermeye çalışıyoruz. Şimdi vereceğimiz kremalı patatesli tavuk yemeği de basit ve çok lezzetli.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Kremalı Patatesli Tavuk Malzemeleri

1 kg tavuk baget(isterseniz kemiksiz but eti de kullanabilirsiniz ancak kemikli olduğu zaman kesinlikle daha lezzetli oluyor)

4 orta boy patates

1/2 paket krema

1/2 konserve bezelye (dondurulmuş da olur)

5-6 diş sarımsak( kabuğu soyulmuş doğranmamış)

2 kaşık zeytinyağı

karabiber

tuz

kimyon

1 yemek kaşığı sirke(ben pirinç sirkesi kullandım siz evinizde olan herhangi kaliteli sirke kullanabilirsiniz)

Yapılışı

Kremalı Patatesli Tavuk Yapımı

Tencereye zeytin yağı konulur iyice ısınan tencerenin içerisine tavuklar alınır ve tavukların her tarafı renkleninceye kadar kızartılır.

Tavuklar kızarmaya başladığında içerisine soyulan bütün sarımsaklar ilave edilir ve bir miktar daha kavrulur. (Sarımsakları yakmamaya dikkat edin).

Sarımsaklar da hafif kavrulunca sıcak su ilave edilir. Tavukların üzerini geçecek kadar.

Baharatlar,tuz ve sirke ilave edilerek tavuklar pişmeye bırakılır.

Su kaynamaya başladığında kısık ateşe alınır ve 15 dk pişirilir.

Daha sonra soyulmuş ve 8 irice doğranmış patatesler ve bezelyeler  ilave edilir.

Patatesler piştiğinde ocak kapatılır ve en son olarak krema da eklenip sıcak servis edilir.

Benzer Yazılar

  • Fırında Tavuk Şiş Yapımı
    Fırında Tavuk Şiş Yapım...
    Tavuk dünyada en çok tüketilen protein kaynağı olmanın yanında ayrıca baharatları emerek farklı tariflere uygulanabilirliği açısından da oldukça önemlidir....
  • Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yap...
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır Çok ucuz hazır yemeklerin başında sanırım tavuk döner gelir. Öğrencilerin bir numaralı tercihi ve...
  • TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR
    TAVUK SOSİS NASIL YAPILIR Tavuk fiyatından dolayı bütün dünyada en çok tüketilen protein kaynağı. Ülkemiz için de durum bundan...
  • ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILI...
    ÇERKEZ TAVUĞU NASIL YAPILIR Çerkez tavuğu ana yemekten ziyade bir meze tarifi. Özellikle 19 yy Osmanlı saray mutfağında rastlamak...
  • TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YA...
    TAVUKLU ALİ NAZİK NASIL YAPILIR Patlıcan ile et her zaman birbiri ile çok iyi gider. Ali nazik de bana...
  • İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TARİFİ
    İSTİRİDYE SOSLU TAVUK TAR...
    İstiridye Sosu Nedir İstiridye sos Uzak Doğu menşeili bir tür marinat sosudur. İçerisinde soya sosu, istiridye ektresi, karamelize şeker...

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.