Zeytin Yağlı Yeşil Fasulye Tarifi

Zeytin Yağlı Yeşil Fasulye Tarifi
6 Temmuz 2015 477 defa okundu 0 yorum

ZEYTİNYAĞLI FASULYE

Zeytinyağlı tarifler hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli olur. Özellikle taze sebzelerin pişirilmesinde önemli bir yere sahiptir. Bana göre yeşil fasulyenin en iyi değerlendirilecek şekli zeytinyağlı fasulyedir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Zeytinyağlı Fasulye Malzemeleri

1 kg fasulye

3 büyük domates

1 büyük soğan

2 çay bardağı zeytinyağı

Yarım limon suyu

1 limon kabuğu (rendelenmiş)

Tuz, karabiber

1,5 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı

Zeytinyağlı Fasulye Yapılışı

Fasulyeler temizlenip, ayıklanıp kırılır. Soğan ince ince, domatesler küp küp doğranır. Düdüklü tencereye bütün malzemeler konulur. Kapağı kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır.

Düdüklü tencerenin düdüğü öttükten sonra 5-6 dk daha pişirilir.

Ocak kapatılır ve düdüklü tencerenin kapağı açılmadan 15-20 dk tencerede bekletilir. Soğuk servis edilir.

Not: Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişebilir.

AFİYET OLSUN..

Ziyaretiniz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyoruz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.