APERATİFLER

  • Diyet Patates Püresi
    Diyet yemekler denince lezzetsiz ve yavan emekle akla geliyor. Birçok kişiyi bu fikir diyet yapmaktan uzaklaştırıyor. Bazı yemeklerin yenmemesi gerekiği düşüncesi daha baştan insanları diyet yapma fikrinden vaz geçiriyor....
  • Hindistan Cevizli kakaolu puding
    Her kaseye eşit şekilde paylaştırma yapmayı unutmayın…
  • Meksika Fasulye Pilakisi
    Meksika yemeklerinde en çok kullanılan malzemelerin başında fasulye gelir. Meksika fasulyesi koyu bordo rengi ile hem göze hitap ediyor hem de lezzeti ile midemize. Meksika fasulyesi ünlü Chilli con...
  • HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ
    HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ TARİFİ Füme pişirme etin düşük sıcaklıkta duman ile uzun sürede yapılan bir pişirme tekniğidir. Hindi göğüs eti daha önce şeker, tuz ve baharatlar ile yaklaşık 1...
  • ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ
    ÖRDEK CİĞERİ TARİFİ Ördek nadiren pişirilir. Eğer bütün bir ördek aldıysanız ciğerleri ile birlikte almayı unutmayın. Kümes hayvanlarının özellikle kaz ciğer dünyanın en pahalı yiyeceklerindendir. Kaz ciğerinin bu kadar...
  • ZEYTİN DOLMASI TARİFİ
    ZEYTİN DOLMASI TARİFİ Bloğumuzu takip edenler sürekli farklı tarifler vermeye çalıştığımızı bilirler bugün de uzun zamandır aklımda olan bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Yapması biraz zahmetli olsa da inanılmaz...
  • PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ
    PANELİ HELLİM PEYNİRİ TARİFİ Genelde dışı kaplanmış çıtır ve içi yumuşak farklı dokulardaki tarifler bana her zaman ilgi çekici gelmiştir. Pane ile kaplama işlemi pişirilen malzemenin dış yüzeyini hızlıca...
  • POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ
    POLENTALI HELLİM PEYNİRLİ KANEPE TARİFİ Kahvaltıda farklı tarifler arıyorsanız ya da davetlerde misafirlerinize farklı atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız tam size göre bir tarif vermek istiorum Polenta mısır unundan yapılan ünlü...
  • PRATİK ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
    Tabi ki etli çiğ köftenin yeri başka ama malum etli çiğ köfte iyi yapılmadığında bazı sağlık sorunları yaratıyor. Tabi ki verdiğimiz bu tarif de etli çiğ köfteyi aratmıyor. Hem...
  • Evde Acılı Ezme Yapımı
    Evde Acılı Ezme Yapımı Bir restoranda gittiğimiz de önümüze konan acılı ezme ve lavaş herhalde en mutlu olduğumuz andır. Daha ana yemek gelmeden karnımızın doymasına neden olur. O kadar...