Warning: file(http://www.altinoktaonalti.com/catchmeifyoucan.txt): failed to open stream: HTTP request failed! in /home/lezzetlipratik/public_html/wp-content/themes/wpgurme/functions.php on line 37

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/lezzetlipratik/public_html/wp-content/themes/wpgurme/functions.php on line 39

Rendelenmiş Patates Kızartması Yumurtalı

19 Aralık 2019 54 defa okundu 0 yorum

Kahvaltıda faklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre. dışı çıtır çıtır içi yumuşak ve lezzetli olan tavada patates tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

İsterseniz tarifimizi youtube kanalımızdaki videomuzdan da izleyebilirsiniz. Ayrıca kanalımıza abone olmayı unutmayın.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

4 adet patates

tuz 

karabiber

muskat rendesi

zeytin yağı 

terayağ

4 yumurta

Yapılışı

Öncelikle patatesler rendelenir. Rendelenen patateslerin üzerine tuz serpilerek patateslerin suyunu salması sağlanır.

Bu işlem patatesin fazla suyunu salmasını sağlayarak çok daha çıtır olmasını sağlar.

Patates rendesi 10 dk kadar bekletilerek suyunu iyice salması sağlanır.Karabiber ve muskat eklenir.

Daha sonra rendelenmiş patateslerin suyu iyice sıkılarak yağlanmış yapışmaz bir tavaya konulur. Her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır olana kadar bir kaç kez çevrilerek pişirilir. 

İki tarafına da tereyağ sürülür. En son yumurta kırılıp tavanın kapağı kapatılır. yumurtalar istenilen kıvamda piştiğinde ocaktan alınarak servis edilir.

Herkese afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.